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走进四川古蔺 实地探访手工挂面一条街-欧宝体育APP

 发布时间:2021-09-21
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手工车间的工匠们正忙着称量和包装干面。刘中军在鸟居口街头晒干的干面,在研讨会上被包装起来。

刘忠君走在鸟居的街道上,到处晒黑,很壮观。刘中军的手工面条机在街上收到干面条。刘中军拍摄大人小孩走在街上。

研讨会的制作人刘中军用竹签将乌冬面切成一定长度,放在架子上晾干。刘忠君经过机器压榨后,将面团加工成细面和宽面。

刘忠君在街上拍了照,看看女孩晒干的面条有没有晒干。刘中军摄,四川边陲小镇古林,这里最著名的早餐莫过于手工面。9月下旬,记者走访古林手工面街鸟居口街,体验了美味。

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现场制作过程。编辑:李军。


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